Att starta och öppna restaurang är ett stort och spännande projekt samtidigt som det är mycket att hålla reda på. Just därför har vi skapat den här checklistan där vi går igenom allt du behöver veta inför att du ska öppna din restaurang. Det vill säga allt ifrån vilken inriktning din restaurang ska ha och vilken lokal som passar bäst, till vilken onlinebokning du ska välja och vilka tillstånd du behöver ansöka om.
